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蒸好麦子后,秀英将今日女儿采摘的糖梨花仔细地洗净,再用滚烫的开水焯烫一番。这样一来,原本略带苦涩的糖梨花变得清甜可口。接着,她打入几颗鸡蛋,与去苦后的糖梨花一同翻炒,香气四溢。
此时正值春夏之交,地里的蔬菜已被密密麻麻的蚜虫糟蹋殆尽,无法清洗干净供人食用。无奈之下,秀英只得前往山上寻觅野菜来招待客人。除了糖梨花外,她还带回了蕨菜和香椿。这些野菜同样经过开水处理,蕨菜用来凉拌,香椿则搭配着腊肉炒制。原本秀英打算宰杀几只鸡,但由于过年时举办婚宴消耗过多,家中所剩无几。于是她改为烹制一道小炒肉,选用昨晚刚冒出新芽的豆芽作为食材。虽然豆芽尚处于萌芽阶段,但这丝毫不妨碍其鲜美滋味。秀英将肥瘦相间的五花肉切成碎末,与鲜嫩的小豆芽一同爆炒。没过多久,一桌丰盛的饭菜便
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